Lavate i frutti rossi, sgocciolateli bene e tagliate a metà le fragole più grosse. Frullate i lamponi extra con 2-3 cucchiai di zucchero...

Prendete un pentolino dove possiate agevolmente girare tutti gli ingredienti, versate l’acqua e aggiungete il sale e il burro, girate finche si ...

Versare il mascarpone all’interno di una ciotola capiente e lavorarlo con un cucchiaio fino a che diventa cremoso. Aggiungere la Nutella e mesco...

Prendete le mandorle e tritatele grossolanamente con l’aiuto di un coltello, poi mettete in una ciotola le due farine, lo zucchero, la buccia di lim...

Dopo aver fatto un piccolo taglio sulla buccia delle castagne, mettetele in una pentola, copritele di acqua fredda, aggiungeteci i semi di finocchio e...

Con l’aiuto di un mixer, tritate il cioccolato bianco e le mandorle pelate riducendole in polvere insieme allo zucchero a velo. Ponete in una ciotol...

Iniziate a scaldare il forno a 180 gradi e poi aggiungete in una ciotola ben capiente la farina, la fecola di patate, il lievito, il sale e mixate per...

Sbattere i tuorli con 5/6 cucchiai di zucchero. Unite poi il mascarpone e sbattete ancora per un minuto, il tempo necessario a far sciogliere bene i ...

Separare i tuorli dagli albumi in 2 ciotole diverse. Coprire gli albumi con la pellicola e tenerli in frigorifero. Sciogliere il cioccolato bianco a b...

In un pentolino versiamo il grano unendo il latte, un cucchiaino di cannella e un pezzetto di buccia di limone. Mescoliamo bene il composto e port...

Sciogliere il lievito madre nell’acqua a temperatura ambiente per 5 minuti e mentre si impasta aggiungere le uova, una alla volta, e poi la fari...

Dopo aver preparato la base, foderare una teglia da 20 cm con una base a bordi bassi e porla in frigo. Montare la ricotta con lo zucchero e la vanigli...

Prendere le patate novelle, sbucciarle, tagliarle a metà e sbollentarle in acqua calda. In una ciotola aggiungere la salsiccia, l’uovo, 5...

Prendere una teglia imburrarla ed infarinarla, poi tagliare le mele in piccoli pezzi e aggiungere il succo di limone per evitare che anneriscano. Tagl...

Tagliare il burro freddo a cubetti e lavorarlo nel mixer, insieme alla farina, al parmigiano grattugiato, al pepe e al sale. Aggiungere i tuorli e l&r...

Prima di tutto preparare una semplice e veloce crema al mascarpone e caffè, senza uova e senza cottura. In una ciotola unire il mascarpone e lo...

Preparare la mattonella di pandoro con nutella e ricotta è molto semplice: in una ciotola mettere la ricotta, lo zucchero e lavorate i due ingr...

Lavare le arance, asciugarle e tagliarle con un coltello in modo sottile. Preparare lo sciroppo: in una casseruola mettere lo zucchero insieme all&rsq...

In una ciotola lavorare i tuorli con lo zucchero e la scorza di limone. Unire gli amidi e mescolare bene. Versare il latte e cuocere in microonde al m...

In una ciotola battere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto bianco e spumoso (circa7/8 minuti), poi unire la farina con il lievito set...

In un pentolino versare il latte e aggiungere lo zucchero, un pizzico di sale e il cacao setacciato, mescolare il tutto, quindi unirvi i fiocchi d&r...

Con le fruste, in una ciotola, montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro, poi unire la ricotta, la purea di cachi,...

Prima di tutto, montate con l’aiuto delle fruste elettriche o della planetaria a velocità massima, le uova tutte insieme con lo zucchero,...

Come per tutte le cheesecake, anche qui abbiamo una base di biscotti tritati amalgamati con del burro fuso, che dovremo compattare sul fondo di una to...

Il Sorbetto al limone è un dolce di fine pasto leggero e delizioso, che non manca mai nei menu dei ristoranti, soprattutto quelli di ...

Per preparare la macedonia di frutta cominciate lavando e asciugando accuratamente la frutta. Tagliate a fette banana, kiwi, pesche, albicocche e frag...

Per preparare l’impasto, dobbiamo frullare le uova e aggiungere via via lo zucchero, il latte e il burro sciolto. Poi è il turno della fa...