Tiramisù

INGREDIENTI

• 4 uova
• 150g di zucchero
• 250g di mascarpone
• 200ml di caffè espresso freddo
• 24 savoiardi (o più, a seconda della grandezza)
• Cacao amaro in polvere per spolverizzare
• Opzionale: liquore (come il Marsala o il brandy), circa 2 cucchiai