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Spaghetti all'Amatriciana

Spaghetti all'Amatriciana

INGREDIENTI

Spaghetti 320 g
Pomodori pelati 400 g
Guanciale 150 g
Pecorino romano da grattugiare 75 g
Sale fino q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.
Peperoncino fresco 1
Vino bianco 50 g

RICETTE
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PRIMO
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CONTORNO
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SECONDO
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DOLCE