Prendere le patate novelle, sbucciarle, tagliarle a metà e sbollentarle in acqua calda. In una ciotola aggiungere la salsiccia, l’uovo, 50 g di formaggio grattugiato, erbette aromatiche e sale e pepe. Poi lavorare il tutto con una forchetta fino a formare una cremina morbida. In una teg...

Pulire i peperoncini friggitelli dividendoli in due parti per il lungo ed eliminando semi e filamenti. Condirli con olio e sale mescolandoli facendo aderire il condimento su tutta la superficie della verdura. Su una placca da forno foderata con carta, distribuire i friggitelli con la parte tagliata ...