Per preparare il fish and chips iniziate dalle patate. In questo caso vanno lavate e spazzolate accuratamente, quindi asciugate e tagliate a spicchi o...

Sbucciate le patate e lavatele, poi tagliatele a bastoncini e immergetele in una ciotola di acqua fredda per circa 20 minuti, in modo da eliminare l'a...

Porta ad ebollizione in una casseruola grande l’olio, l’aceto, il vino, i chiodi di garofano, le bacche di ginepro, l’alloro, l'aglio già tagli...

Tagliamolo a metà l’avocado per eliminare il seme interno e peliamolo esternamente. Tagliamolo a cubetti e versiamolo in una ciotola capiente. A...

Pulire i finocchi ricavando solo i cuori. Lavare e tagliare ogni cuore a metà. Affettare ogni metà in spicchi e lessare i finocchi in ac...