Per preparare il fish and chips iniziate dalle patate. In questo caso vanno lavate e spazzolate accuratamente, quindi asciugate e tagliate a spicchi o...

Sbucciate le patate e lavatele, poi tagliatele a bastoncini e immergetele in una ciotola di acqua fredda per circa 20 minuti, in modo da eliminare l'a...

Porta ad ebollizione in una casseruola grande l’olio, l’aceto, il vino, i chiodi di garofano, le bacche di ginepro, l’alloro, l'aglio già tagli...

Tagliamolo a metà l’avocado per eliminare il seme interno e peliamolo esternamente. Tagliamolo a cubetti e versiamolo in una ciotola capiente. A...

Pulire i finocchi ricavando solo i cuori. Lavare e tagliare ogni cuore a metà. Affettare ogni metà in spicchi e lessare i finocchi in acqua bollente...

Lavare i pomodorini e metterli in una teglia. Condire con un po' d'olio extravergine, un pizzico di sale e origano fresco. Adagiare sopra la feta e co...

Preparare le patate lessate in acqua bollente con tutta la buccia cosicchè non assorbano troppa acqua. Pelare le patate e passarle con lo schiacciapa...

Prendere la melanzana pulirla, lavarla, asciugarla e tagliarla a sottili fette e cuocerla alla griglia. Abbrustolire leggermente anche la fetta di pan...

Foderare uno stampo da plumcake con della pellicola trasparente per alimenti e lasciare i bordi che fuoriescono dallo stampo. Foderare lo stampo con l...

Stendere il rotolo di pasta sfoglia sul piano di lavoro, senza toglierlo dall'involucro di cellophane, e adagiarvi sopra le fette di prosciutto cotto....

Bollire le uova per renderle sode e una volta raffreddate, sgusciarle e affettarle con l’apposito taglia uova o a coltello. Poi eliminare il grasso ...

Prendere il petto di pollo e tagliarlo a cubetti, poi metterli all'interno di una pirofila e irrorare con un giro d'olio extravergine d'oliva, del suc...

Bollire il brodo vegetale leggermente salato e cuocervi il riso a fiamma bassa fino a che tutto il liquido viene assorbito. Poi unirvi il pesto, i...

Mettiamo a scaldare il brodo vegetale, intanto puliamo la zucca. Togliamo la buccia esterna e i semi, poi tagliamola a cubetti di circa 4 o 5 cent...

Pulite i cavoletti eliminando le foglie esterne più scure e sporche, e il gambo. Lavateli bene sotto acqua corrente dopodiché procedete alla cott...

Lavare le patate, pelarle e tagliarle a fette di 3-4 millimetri circa. Se la avete utilizzate una mandolina. Tagliare la zucca a fette di mezzo centim...